【総合進学・観光コース】道の駅コラボ企画試食会を行いました

9月15日火曜日、3年総合進学コースのフードデザイン選択生と観光コースの観光学Ⅱテーマ別研究で取り組んできた「ゆふいん道の駅」とのコラボ企画について、由布市役所調理室で試食会を行いました。
メニューの詳細についてはまだ明かせませんが、生徒のアイデアを基にした、地元の肉や野菜をふんだんに活かした4つの料理をその場で調理して、市議会議員さんや市職員さんなど約30人の皆さんに食べていただきました。
食後に記入していただいたアンケートを参考に、さらに魅力的な商品になるよう開発を進めていきます。
ゆふいん道の駅代表取締役大久保さん、料理長村田さんをはじめ、ご協力いただいた皆さん、たいへんありがとうございました。