観光学の授業で「ポポー」について学びました

観光コース3年生の生徒たちは、観光学Ⅱの授業で班毎のテーマ別研究に取り組んでいます。
5月21日木曜日は、別府大学短期大学部名誉教授の村田勝さんを外部講師に招いて「ポポー」についてお話を聞きました。
ポポーは香りの強い果物で「南のマンゴー、北のポポー」とも言われるそうです。
湯布院町でその栽培に携わっている村田さんから、ポポーの日本での歴史や果物としての特徴について講義してもらい、その後、その加工品などの商品開発について、生徒たちのアイデアに対する助言をいただきました。