「郷土料理グランプリ」メニュー開発・試作（洋食）

2年生は総合的な探究の時間を使って「未来へ掬ぶ臼杵ごはん～高校生New郷土料理グランプリ」に取り組んでいます。

12月２日、学年プレゼン大会で選ばれた２チームが、洋食メニューの開発と試作を行いました。ミキュイとピンチョスの2作品、高校生の視点から考案した料理です。

今回も料理人の方に来ていただき、さまざまなアドバイスをいただきました。

コンテスト本番に向けてさらに改善を重ねていきます。

コンテストは、12月21日（日）、臼杵市中央公民館で開催されます。