探究活動で臼杵市内の企業を訪問しました【２年生】①

１０月１７日（金）午後、２年生「総合的な探究の時間」の活動で臼杵市内の企業を訪問しました。
臼杵の食文化についての研究の一環として、生徒たちは「発酵・質素倹約・有機野菜」に関わる味噌工場、醬油工場、酒造会社、水産会社の４カ所に分かれて、臼杵駅からバスで移動しました。
写真は味噌工場で研修したグループです。
iPadにメモを取りながら全体で説明を聞いた後、工場を見学して味噌づくりについて学びました。
最後に生徒代表が謝辞を述べました。
企業の皆様、お忙しい中ご協力いただきありがとうございました。