理科実験　葉脈標本づくり①

５月１５日（月）５・６時間帯に、３年５組の理科実験で葉脈標本づくりの一回目を行いました。
この日は、標本づくりの下処理に２時間の授業が使われ、ヒイラギモクセイのとげのある葉を軟らかくして、葉脈だけを残すために、１０％水酸化ナトリウム水溶液で８０～８５℃に保って１０分程度加熱し、不必要な葉肉部分を分解しました。
水酸化ナトリウム水溶液中で加熱を続けると、はじめは無色だった水酸化ナトリウム水溶液が、徐々に黄緑色になり、葉の成分が分解・抽出されているのがわかりました。加熱を続けると、やがて褐色になり、葉の表面が軟らかくなったところで取り出し、これから一週間、水でさらします。来週はこの状態から葉脈だけを取り出す予定です。

←突沸しないように、 　注意して加熱中

↑ 加熱を続けると溶液が徐々に褐色へ