【生活デザイン科】食物調理技術検定１級でフルコース料理を作りました！

　７月１３日（土）３年生活デザイン科生徒２４名が、第５９回全国高等学校家庭科食物調理技術検定の実技試験を受験し、フルコース料理を作りました。献立作成の主題は「１５歳妹の誕生祝い」、指定調理がホワイトソースを使った調理と二色ゼリーでした。主題に合った献立を自分で考え、90分という時間設定で調理しました。生徒は３年間の調理の学習の集大成として、５月から検定試験に向けて練習を重ねてきました。当日は練習の成果を発揮し、各生徒が素晴らしい作品を作りあげ、無事合格することができました。写真だけで恐縮ですが、彩り豊かなフルコース料理をぜひご覧ください。