高田高校生が商品開発! 「おせち」を披露しました

11月9日(土)、世界農業遺産の郷 豊後高田市「手づくり万彩(まんさい)おせち披露・試食会」が市内昭和のまち・てらすで行われました。豊後高田市AFFネットワークが開発した、おせちセット(「豊後」「昭和」「豊後&鍋」)に加えて、高田高校生とのコラボ商品を紹介しました。

この日は、生徒6名が考案した商品(ひじきりクランチーダ、長命草クッキー)のプレゼンテーションと試食も行われました。試行錯誤を重ね、多くの方の協力を得て、地元生産者の想いを載せた商品に仕上がりました。みなさん、是非ご賞味ください!