【SSH】QSN大分研修　

7月29日～30日の1泊２日の日程で、QNS宇宙科学探究ゼミの別府研修に本校生徒６名が参加しました。RIASⅡの時間にリモートで意見交換をしている大分舞鶴高校、日田高校との合同開催で、総勢14名で九州乳業株式会社と別府大学を訪問しました。
1日目は、大分市の九州乳業株式会社で、食品の品質管理について教えていただきました。
また、工場見学の機会もいただき、生徒たちは品質管理の過程を興味深く見学していました。
2日目は別府大学 食物栄養科学部 発酵食品学科の陶山 明子 教授に食品成分分析に関する実験や講義、生徒の研究内容についての助言をしていただきました。生徒たちは陶山教授指導のもと、全員で協力し意欲的に実験に取り組んでいました。研究発表では、どの班も熱心に取り組み、今後の研究に活かそうとする姿が見られました。
２日間の研修で新しい知識や視点を得て、生徒たちの今後の研究がさらに発展することを期待しています。