【総合学科】干物を活用したレシピ製作成開始

佐伯市農林水産部様のご依頼を受け、佐伯水産加工品のPRをするため、佐伯市の干物を活用した『レシピ集』の製作プロジェクトが始動します。

レシピ集の製作には、総合学科3年生の生活創造系列の生徒、商業部の生徒が担当する予定です。

令和8年10月7日（水）に、佐伯市農林水産部の担当の方が来校され、佐伯市の干物を数種類持参いただき、試食会が実施されました。どの干物も、とても美味しく、レシピのアイデアがひろがりました。これから、レシピ集に記載する料理の試作を重ねていきます。