総合学科３年「未来」の時間　「豊燻」を販売しました！

　８月２６日(土)総合学科３年「未来」の時間で開発中の商品「豊燻(ほうくん)」をさいき海の市場〇で販売しました。この「豊燻」は、燻製班が手掛けている燻製シリーズで、「燻製屋　燻々」さんのご協力のもと、佐伯の干物や明太子などを燻製にしたものになります。今回はきびなごの燻製を販売しました。

　自分たちでデザインした商品ラベルも高級感が溢れています。今回の販売では、燻製のよい香りを知っていただくために、ホットプレートで商品を焼いてお客様に試食していただきました。生徒たちは「豊燻」のおいしさを大きな声でアピール。「おいしいね」「ごはんやお酒に合いそう」などの声をいただきました。今回の販売でも多くのお客様が商品を購入してくださり、大変感謝しております。今回の販売で得た成果や課題をもとに、商品をブラッシュアップしていきます。今後の各班の活動にもご注目ください。