第3回全国高校生冷凍めん料理コンクール最優秀賞受賞しました！

最優秀賞　チーム「うどんの恋人」　総合学科３年　黒木彩空　小野実優
　作品名「辛姫（からひめ）」

　３年「フードデザイン」の授業で取り組んだ作品が３２４作品の中から最優秀賞に選ばれました。今回のテーマである「手軽においしく」にちなみ、身近にある材料でつくれる作品を考えました。佐伯のニラを使い、ピリ辛に仕上げた自信作です。
　３月２０日（金）全国高等学校家庭クラブ会館で表彰式があり、参加してきました。

本人たちの喜びの声です。
今回のコンクール応募は高校生活最後の挑戦であり、生活創造系列の仲間と試作を繰り返し完成したこの作品が、最優秀賞を受賞できたことを大変誇りに思います。本作品には「手軽に作れ、日常にほんの少しの刺激を」という想いを込め、これから一人暮らしを始める私たちにも作りやすく、非日常を感じられるピリ辛うどんに仕上げました。辛さをまろやかにする卵黄、食感のアクセントになるナッツ、そして大分県佐伯市特産のニラを加え工夫しました。皆さんもぜひ作ってみてください。