2年生　科学探究　QSNゼミ研修別府研修

　令和6年7月29日（月）、30日（火）にQSNゼミ研修別府研修を実施しました。
　大分舞鶴、佐伯鶴城、日田の3校の課題研究宇宙班（植物、食物系）の生徒が九州乳業株式会社、別府大学食物栄養科学部で研修を行いました。
　九州乳業では発酵の歴史や食品管理について講義をうけ、工場見学を行いました。
　別府大学では、食品の成分分析やフリーズドライの梨をうまみセンサーで分析をする等の実験を行い、2日目は自分たちが行った実験について発表やミーティング行いました。
　生徒は専門的な実験を体験し、分析を行うことで自分たちの課題研究をより深化させました。