魚料理教室を行いました

　本日（11/27）3・4限目、おおいた食育人材バンクより「大分県漁業協同組合佐賀関支部」の方々を中心に、

　14名の講師をお招きし、3年総合進学コースのフードデザイン選択生13名が『魚料理教室』を行いました。

　提供いただいた、関サバをお刺身とリュウキュウとアラ汁に料理しました。

　ほとんどの生徒が魚をさばくことは初めてで悪戦苦闘していましたが、講師の先生方の手助けにより、全員

　料理の完成にこぎつけることができました。

　最後は自分たちでさばいたお魚を美味しくいただきました。

　とても良い経験ができましたので、これからの人生に活かしていきたいと思います。