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1月23日(水)2・3限に株式会社MURAISHIの代表取締役の村石哲也さんを講師に迎え「マーケットインの菊栽培について」をテーマに講演をいただきました。講演では村石さんが大野町で菊栽培を始めようとした経緯や菊生産の魅力についてお話をしていただきました。講義の最後に「自分の大事な人に感謝の気持ちをこめて渡してください」と花束をいただき、花をとおした人との繋がりについて考えるきっかけをいただきました。
翌日24日(木)5・6限には、大野町にある菊の栽培施設を見学しました。生徒は広大なハウスの中で様々な品種の菊を栽培している様子を見るのは初めてで、機械化により効率的に行う栽培方法や出荷様子など見学し感動していました。また、フラワーアレンジメントも体験させていただき充実した時間を過ごしました。