生物環境科 高大連携⑩　 「地域と農業 畜産の巻」

10月3日（火）2限に総合選択B「地域と農業」の授業で、農業大学校の教授 渡邉　直人 先生よりの大分県の肉用牛・酪農の概要についてお話をいただきました。
大分県は広大な草資源をもち、自然条件に恵まれた中で肉用牛の生産が盛んで、「おおいた豊後牛」としてブランド化されている。農業大学校では豊後牛である黒毛和牛の繁殖と肥育を行っており、ホルスタインの飼育行っている。
今回の授業で高校の授業では学べない大分県の肉用牛・酪農の取り組みについて理解を深めることができました。