『豊後大野の野菜まるごとゼロロスカレー」レシピの公開

10/13（金）中間考査最終日の午後、家庭クラブ研究班による料理講習会を実施しました。
調理したのは、家庭クラブ研究班が研究・作成した『豊後大野の野菜まるごとゼロロスカレー』です。
このカレーは、楠学祭の保護者カレーバザーとして提供してもらったものです。
当日は大好評で、「レシピを知りたい」「また食べたい」という反響と、さらに食品ロス削減の意識を高めたいとの目的で実施しました。
カレーのコンセプトについては、レシピに記載していますのでご覧ください。ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。