玖珠郡産牛肉の食育活動が行われました！

11月25日(火)、地域産業科3年生20名を対象に玖珠郡産牛肉の食育活動が行われました！
農業を学ぶ若い世代が「おおいた和牛」のインフルエンサーとしてPRできるように、JA玖珠郡肉用牛部会・大分県豊後牛流通促進対策協議会・大分県農業協同組合西部営農経済センターとともに、肉用牛生産の歴史や調理方法を学習しました。
調理・試食イベントでは、A5ランクのロースとモモ肉を各自で調理し、味や食感の食べ比べを行いました。
イベントの最後には、各班で肉の焼き具合を競い、7名の関係者による審査会を実施しました。
生徒達には、今後は大分県産牛のインフルエンサーとして県内外にPRできる人材になることを期待しています。