12月8日(金)の放課後に、「くにさき 山や」の山口さんをお招きし、地元の食材を用いた調理講習会が行われました。
きのこのパテはしっかり炒めた玉ねぎ・きのこをフードプロセッサーで細かくして作ります。クリームチーズを合わせたものも作りました。
ローストチキンは鶏の中にきのこのソテーを詰めて焼きました。
家庭クラブ講習会 ~地元の食材(しいたけ)を使ったクリスマス料理~
**ローストチキン・ミネストローネ・きのこのパテ**
参加した生徒や、見に来ていただいた先生方からも『おいしい』ととても好評でした。