【家庭クラブ】講習会~地元の食材(しいたけ)を使ったクリスマス料理~

12月8日(金)の放課後に、「くにさき 山や」の山口さんをお招きし、地元の食材を用いた調理講習会が行われました。

 

きのこのパテはしっかり炒めた玉ねぎ・きのこをフードプロセッサーで細かくして作ります。クリームチーズを合わせたものも作りました。

ローストチキンは鶏の中にきのこのソテーを詰めて焼きました。

家庭クラブ講習会 ~地元の食材(しいたけ)を使ったクリスマス料理~

  **ローストチキン・ミネストローネ・きのこのパテ**

参加した生徒や、見に来ていただいた先生方からも『おいしい』ととても好評でした。