【畜産類型】和牛甲子園出場に係る「戦略会議②」

　7/1（水）の「戦略会議①」に続き、本日第2回目の戦略会議を開催しました。

　今回の「戦略会議」は、今年度出場の「みこと」号に関することではなく、2年後に出場する「つばさ」号に対するものでした。

　来年度出場する２年生は、戦略会議に参加するのは初めてで、まずは豊後牛について、おおいた和牛について、肉質についてと

　起訴・基本から学ばせていただきました。

　講義のあとは「みこと」号、「つばさ」号、両候補牛のスキャニングを実施しました。

　今年度出場の「みこと」号も元気にすくすくと育っていますが、今のうちから先を見越した肥育管理が必要です。

　これが農業です。畜産業です。改めて農業の大変さを知ることができました。