【野菜類型】くじゅう高原開発公社との打ち合わせ

 くじゅう高原開発公社様と連携しての「竹田の地域食材を活用した新商品開発・試験販売事業キックオフミーティング」を

 本日実施しました。

 本校で栽培・収穫する有機野菜やエディブルフラワーなどを利用した『竹田ドック』を開発していきます。

 外部専門家・パートナーとして、(株)SCBイノベーションアカデミー福岡の矢野様、フードコーディネーターの田部様

 関係者として、豊肥振興局地域創生部、株式会社吉野、竹田市わかば公社など、多くの外部の方々の協力を仰ぎながら

 竹田市の特産物となるように、頑張って研究していきます。