マグロの解体ショー🐟　上手に捌けました！！

イオンパークプレイス大分鮮魚売り場において、大分県産のマグロの解体ショーを行いました！今日は56Kg。全体の身に脂がのってとても美味しいと評判の兵殖の「ヨコズーナ」。生徒は上手に5枚おろしにしていました。解体ショー後にはマグロの頭やカマを景品とした「じゃんけん大会」も行われ、大いに盛り上がりました！！私も参加したいぃ！気持ちを押さえて写真撮影に専念。そのあとすぐに解体されたマグロの販売が超格安で行われ、そこにも人だかり。ようやく人だかりもなくなり、販売しているマグロが少しだけ残っていたので私も購入。我が家では大葉、細切りきゅうりと一緒に巻き巻きの手巻き寿司にしていただきました。本当に美味しかったです。今年もこれで年をこせます😄