林業科による原木シイタケの駒打ち

　3月18日（火）に林業科2年生による原木シイタケの駒打ち作業が行われました。

昨秋から乾燥させた原木（クヌギ）400本～500本に、1本あたり20個程の種駒（シイタケ菌）うちを終日かけて行いました。今後は直射日光の当たらない適度な湿度や木漏れ日があるような場所で約2年ほどかけてシイタケを育てていきます。