日田アグリスクール第5回商品開発授業&校内販売実施されました

 12/5、ひたアグリスクール第5回講義と開発した梨スイーツの校内販売が実施されました。今回も日田梨部会様より梨を提供いただき、ICH5MONE鷲頭氏の指導のもと梨タルトを制作して販売。 「梨で薔薇の花びらを表現する」ために、「どうすれば美しく仕上がる?」「高さやバランスによって雰囲気が全然違う・・・」など、生徒たちの真剣な表情が印象的でした。

 その後、校内販売では「どうやったら商品価値が高まるのか?」「どうしたらスムーズに販売できるのか?」など実際の販売を体験することによって気づきが生まれました。
 また、生徒たちが考案したパッケージデザインのサンプルも展示され、アンケート調査も行いました。
 今回販売した「日田梨タルト」は1月11日(土)、12日(日)に久留米岩田屋にて販売予定です。

 課題解決に向かって、仲間と協働し、地域と協働し体験から学ぶ…そんな学びが日田三隈高校にはあります。
※インスタグラムにも本日の学びの様子をアップしております。