フードデザイン研究授業「おいしく！すこやか！骨骨レシピ開発」

フードデザインで研究授業が行われました。授業のめあては「おいしく！すこやか！骨骨（コツコツ）レシピを開発！！」すること。
　　生徒達は３チームに分かれて、カルシウムを多く含む食品について調べたり、吸収率を高めるビタミンについて調べたり・・・・そして、最終的に班で「骨骨レシピ」を　　開発します。

　　　生徒達が考えたレシピは
　　・かき揚げ（ﾆﾗ・ｼﾗｽ・人参・椎茸・玉ねぎ）に味噌汁（納豆・あげ）
　　・チョレギサラダ・ムニエル・豆乳味噌汁・レアチーズケーキ
　　・シチュー・フルーツヨーグルト　などなど。
　　　しっかり品数も揃っているのがすごい！！中にはﾆﾗと納豆チーズとキャベツの入った揚げ餃子を提案した班もありました。

　　楽しく学ぶ、おいしく学ぶ。生徒達の生活を豊かにする学びが日田三隈高校にはあります。