6月29日(木)、令和5年度ひたアグリスクール開校式が行われました。これから、本校の生活研究部(食品)、三隈マーケット部の生徒と日田市農林振興課、日田梨部会、日田市内の企業が協働し、日田梨を使った新商品を開発するプロジェクトをスタートさせます。このプロジェクトも3年目を迎え、これまでのノウハウを活かしながら、半年間、取り組んでいきます。開校式の最後に、生活研究部(食品)の部長と、三隈マーケット部の部長がそれぞれ、「ご支援をいただいて、自分たちが納得する商品を作りたい」、「これまで以上に多くの方に愛される商品を作りたい」との決意を述べました。