３年生　食品系列選択者「テーブルマナー講習会」を実施しました

６月１５日（木）、３年生の食品系列選択者が、レストラン秋子想にて「テーブルマナー講習会」を行いました。７月の食物調理技術検定１級受験や１２月の卒業制作の実施に向けて、講師の方から、本格的なテーブルコーディネートと盛り付け、季節に合わせた食材の選び方や調理法について学ぶことができました。