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学校からのお知らせ

三隈マーケット部がひたアグリスクール商品開発コース閉校式ならびに市長報告会に参加しました。
2023年11月30日

 11月21日(火)、日田市役所で開催された「令和5年度 ひたアグリスクール商品開発コース閉校式と「日田梨を使用した新商品」市長報告会に生活研究部(食品)と三隈マーケット部の生徒が参加しました。

 今年の新商品は「日田梨のしっとりクッキー」「日田梨のバターケーキ」「ドライ梨のチョコレート」の3点です。バターケーキは梨のリキュール「梨園」が香るバタークリームを使い、梨本来の甘さをいかすため砂糖は一切使用していません。またクッキーは瑞々しい日田梨の食感をいかし、コンポートに仕上げた梨を包み込んで焼き上げました。

 パッケージデザインでは今年度「ブランディングデザイン」の思考を取り入れ、テーマを「日田梨×日田三隈高校」とし、ブランドづくりにチャレンジしました。

このテーマにのっとり、私たちが作った商品が繰り返し食べたくなる商品になってほしいとの思いを込めてブランド名は「LOOOP(ループ)」としました。ロゴは読みやすさと可愛らしさを意識して制作しました。

 今年度もJAおおいた日田梨部会と日田梨研究同志会のみなさま、食品の講師をしていただいたNicori店主の立花あゆみ様、デザインを講師していただいたanaikimの穴井優様をはじめ多くの皆様に協力していただき自慢の商品が出来ました。