食物調理技術検定１級を受験しました

　3年生食品サービス系列.調理技術検定1級を受験しました✨

食物調理技術検定は、主題に合わせたフルコースの献立作成と調理、そして筆記試験が実施されます。

最初は3分で1個も作れなかった花形人参が本番では3個‼️カスタードプディングは滑らかな仕上がりに感動しました。

生徒たちからは
・チキンが、イタリア料理店の味‼️
・盛り付けが上手く行って嬉しい
・これまで指摘されてた点を気をつけ作れた
・今までで一番スープが美味しい

という嬉しい声が。自分の現状や作品の仕上がりから目標に近づく事ができる。自分の「好き」から学ぶ。そんな学びが日田三隈高校にはあります。