ひたアグリスクール第４回講義が実施されました

　９月２６日、ひたアグリスクール第４回講義が実施されました。

今回も日田梨部会様より梨を提供いただき、先日試作準備をしていた商品５点の試食を実施。

　今回の課題は
　「自分が買いたい！と思える、人に自信をもって勧めることができる商品にするにはどうすればよいか」ということ。

　それぞれの商品を試食しながら、見た目や味わいを確認します。
鷲頭氏からは、商品開発にあたって
・誰に買って欲しいのか(ターゲット層は⁇)を見据え開発する
・自分が作りたいものではなく、お客様が買いたいものを作る
・使う材料や形、パッケージで他との差別化をはかる
ということをお伝えいただきました。

　「自分が買いたい！と思える、人に自信をもって勧めることができる商品にする」ために、
お客様にに「買いたいと思っていただく」ための商品を、自分達が納得行くまで推敲する事が大切ですね。
課題に向かって、仲間と協働し、地域と協働し学ぶ…そんな学びが日田三隈高校にはあります。