ワインの仕込み・ブドウの収穫体験を行いました

9月9日（水）1年生の「地球未来科」の授業で安心院葡萄酒工房にてワインの仕込み・ブドウの収穫体験を行いました。仕込み体験では、ブドウを絞る機械にブドウを入れたり、発酵中のワインを攪拌したりしました。収穫体験ではワインに使うブドウを一つ一つ丁寧に収穫しました。小雨が降る中でしたが、収穫を行い1本のワインが作られるまでに様々な工程があることを知りました。安心院葡萄酒工房の皆様、いつも安心院高校へのご支援ご協力ありがとうございます。またこの様子は、TOSテレビ大分、OBS大分放送、OAB大分朝日放送でも放映されました。