焼酎仕込み体験（第1回目）

　本年度、本校の１年生の「地球未来科」Step1では、Basic Learning of Grape」を大単元にし、ブドウの歴史や文化、ワイン醸造の工程、ブドウの収穫、仕込み体験等を行いながら学習を進めてきました。

　今回は、来年度一般コースの理系を希望している1年生10名の生徒が参加し、焼酎製造の全工程の科学的体験を通して、発酵や醸造のメカニズムを学び、企業技術と学校での教科の学習や科学的な原理や法則との関連について理解を深めることを目的に、全4回シリーズで体験学習を実施します。

OBS大分放送　→　https://news.yahoo.co.jp/articles/3830800a7c990a655210927ea8083912976a1e1b