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学校からのお知らせ

「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」で優秀賞を受賞しました。
2016年11月29日

 「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」に応募した『さつまいもパイ』が優秀賞を受賞しました。このコンテストは高校生・大学生・専門学校生を対象とし、県産食材を活用した作品を募集し最優秀賞に輝いた作品は商品化され、県内のコンビニで販売されるというものです。

 庄内町でとれる農産物を利用して商品化し、由布高生が由布市を盛り上げていきたいという思いで作品作りに取り組んできました。

 11月22日に発表会および表彰式が県庁で行われました。受賞した作品はさつまいもクリームと梨ジャムを具とし、デニッシュ生地で包んだ「さつまいもパイ」です。広瀬知事に作品をご説明し、試食していただきました。

 今回、試作を繰り返すことで、生徒5名が納得のいく作品に仕上がりました。最優秀賞は逃したものの、作品を作りあげるまでの過程や仕上がった作品には満足しています。次は2年生にバトンタッチです。ぜひ来年度の商品化獲得を目指してください。

優秀賞をいただきました!