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コース・学科

『わが町わが駅 駅弁コンテスト』に応募・・・最優秀賞獲得!!
2014年11月05日

第7回お弁当コンテストでは、「駅弁」に着目し『わが町わが駅 駅弁コンテスト』と題して、大分県各地を訪れる観光客の皆様に向け、魅力ある『わが町わが駅』をPRしてもらうことを目的とします。

  

   【主催】   別府溝部学園短期大学 食物栄養学科

   【応募期間】   平成26年8月1日(金)~9月16日(火)

   【応募対象】   5名以内1グループ  

   【レシピの条件】   ① 食材に地域の特産品を必ず使用する。

                ② 大分県の地域特定とする。

                     ③ 1食1,000円以内でで販売できる駅弁(容器代を含む)。

                     ④ 食品衛生上の配慮をする。

     【1次審査(書類)】    平成26年10月1日(水)

    【最終審査】        平成26年10月25日(土)

 

本校生活デザイン科より3作品を応募しました。

   ♪ 「USAからの贈り物弁当」・・・・・生活デザイン科2年 藤原恋  奥田梨加子  吉田汐里  渡辺菜々子  湊那瑠美

     P9120449 (640x480)

 

   ♪ 「USA彩り弁当」・・・・・・・・・・・ 生活デザイン科2年 金光千尋  小野実穂乃  加来早苗  後藤美里  元永季咲良

     P9120442 (640x480)

 

   ♪ 「USA名物弁当」 ・・・・・・・・・・生活デザイン科3年  松永祐美  松本芽美  一木萌  井元美優  田口小夏 

     P9120003 (640x480)

 応募総数61作品の中で本校の3作品が入賞!! 最終審査が行われました。  

   【実施場所】  別府溝部学園短期大学  調理室・加工室

 

   【審査員】   大分県  別府市  別府市観光協会  JR別府駅駅長  

            高等学校家庭科教員   別府溝部学園短期大学食物栄養学科教員

            

  審査結果

     「USA」・・・最優秀賞獲得!!   

                       生活デザイン科2年 

                       金光千尋  小野実穂乃  加来早苗  後藤美里  元永季咲良

          P9120441 (640x505)

 

           授業や調理実習の中で学んだ知識と技術を生かし、

             みんなの力をあわせて作り上げた作品です。

    大分がいっぱいに盛り合された、美味しく、彩り豊かなお弁当に仕上がりました。