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学校からのお知らせ

津久見市700人の小中学生の給食へ
2021年06月15日


家庭部では津久見市の給食センターと協力して、新しい「学校給食おやつ」の開発に取り組んでいます。テーマは「卯の花(おから)」です。

 
今回は、おからを使って、それぞれのグループで食べてみたいお菓子・・・チーズケーキ、カップケーキ、ドーナツ、スコーン、クッキー、マフィンを作ってみました。

 
どれも美味しく出来ましたが、実際に給食として提供するには、美味しいのは大前提として、つくる手間や時間、コスト、栄養価などの、トータルバランスが重要となります。

 
令和4年1月の学校給食での実提供を目指して、更に開発を進めます。
 

共同開発している給食センターでは市内の小中学生700人分の調理を行っています。
 

小中学生の皆さん、楽しみに待っていてください(*^o^*)