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学校からのお知らせ

総合学科 授業で来客の応対マナーを学びました
2017年05月31日

総合学科3年生、経営ビジネス系列の「総合実践」という科目で来客の応対マナーを学びました。実際にお茶をそそぎ、ロールプレイングを行いました。

 

<お茶の出し方>

① 茶碗に七分目程度のお茶をそそぐ。数人分入れるときは濃さが均等になるように少しずつ順番にそそぐ。

② お盆は腰の高さで持って運ぶ。

③ ドアの前では片手でお盆を持ち、ノックを3回する。ドアが開いていてもノックする。

④ 軽く会釈をして入り、静かにドアを閉める。正面に向かって「失礼いたします」と挨拶する。

⑤ 来客の右側から右手で茶たくを持ち、左手をそえて茶碗の柄が正面になるように出す。お茶の位置は中央よりやや右寄り。

⑥ 出口で会釈をして退室する。