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学校からのお知らせ

総合学科 第5回さいき食のスター誕生で最優秀賞!
2019年02月13日

佐伯市・佐伯市観光協会主催「第5回さいき食のスター誕生」で決戦大会に出場した総合学科3年東江鈴菜が、「ぶんごのあま酒お芋ぱん」で最優秀賞を受賞しました。総合学科が3年次に取り組んでいる「未来」の時間で、地元直川の、豊後銘醸さんの甘酒を使った「甘酒パンを作ること」を研究テーマにして、1年間取り組んできました。グループで取り組んだ「芋」づくりにヒントを得て、餡を「芋」にするなど工夫をし、何度も試作を重ねて作品を完成させました。決戦大会では、作り方や、甘酒の効能、試作のアンケート結果などをもとに、4分間のプレゼンをおこないました。結果発表で「最優秀賞」に選ばれ、グランプリ作品として、佐伯春祭りで商品化される予定です。2月13日(水)の大分合同新聞でも紹介されました。活動には佐伯市民協働事業、豊後銘醸様、PISCO主催加藤綾さん、多くの方々にご協力をいただきました。ありがとうございました。本校の「芋スイーツコンテスト」に出品していただいた蒲江翔南学園3年生のみなさんも「優秀賞」を受賞!喜び合いました。今後もSHAプロジェクトに取り組みます!