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学校からのお知らせ

食のひとり立ち応援事業
2018年11月29日

11月29日

 3年生の希望者を対象に「食のひとり立ち応援事業」が、本校調理室で行われ、22名の生徒が参加しました。

「食のひとり立ち応援事業」は、親元を離れて一人暮らしを始める3年生を対象に生涯にわたり望ましい食習慣を維持するための知識と調理技術を学ぶ目的で実施され、大分市保健所健康課より栄養士の方が来校されました。最初に食生活についての講話があり、朝食や減塩、栄養のバランス、肥満などについて学びました。その後、調理実習で、とりめし、ふわふわ卵の炒め物、レンジで簡単!コンソメスープ、さっぱりトマトジャムのベジヨーグルトを作りました。レシピを見ながら、生徒たちは分量を量ったり、それぞれの分担で調理したりして、調理に楽しみながら取り組んでいました。

食のひとり立ち応援事業の様子 食のひとり立ち応援事業の様子 食のひとり立ち応援事業の様子

食のひとり立ち応援事業の様子 食のひとり立ち応援事業の様子 食のひとり立ち応援事業の様子