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学校からのお知らせ

放課後児童クラブ連携事業 八幡小学校わくわく広場 
2020年09月16日

 9月16日(水)の15:10~16:40に本校食品加工室で放課後児童クラブ連携事業「八幡小学校わくわく広場」

が開催されました。参加者は八幡小学校の児童20名(1~6年生)と先生役の本校3年4組の食品製造類型の生徒9名でした。

 第1回目の今回は、「バターづくり」を行いました。ペットボトルにジヤージー種の生乳と生クリームを入れ、約40分程振ると

脂肪分と液体に分離し、ゴルフボール大のバターができあがりました。

 小学生は高校生から作り方を教えてもらいながら、楽しそうにペットボトルを振って、バターを作っていました。

このバターは、9月23日(水)の第2回の「パンづくり」で焼き上げたパンに塗って試食する予定です。(農場副主任:佐藤 次男)