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コース・学科

「ジビエの普及 商品開発実験 畜産類型生」 1月7日
2019年01月07日

畜産類型生は、ジビエの普及について、商品開発に挑戦しています。今日は、学校に登校して食肉を利用した加工品の商品開発。食味調査をしています。お味の方はどうでしょうか。