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学校からのお知らせ

マグロ解体ショーを披露しました!!
2018年06月19日

6月16日(土)に大分市内にあるスーパーにてマグロ解体ショーを行いました。

「サンライフ」さんは県内に4店舗あり、当日はすべての店舗で同時にマグロ解体ショーを開催、
その中のメロン店を担当しました。

お店に到着し、鮮魚コーナーに行くと、今回解体する約60kgのクロマグロ(本マグロ)が用意されていました!
   

お客様は興味深そうにのぞき込みながら「解体は何時からですか?」「販売はするんですか?」「もしも1匹買ったらいくらくらい?」などと担当の方に質問していました。

今日の解体ショーが注目されていることが分かり、生徒も少し緊張気味です。

 
〔控え室に戻り、限られた時間で最終打ち合わせ〕

「今日のマグロは60kgくらいだから、頭をおとすのにこれくらいかかるかな」、「クイズを出すタイミングはここで!」などと話し合っている内に、解体ショー開始の時間目前となりました。
(前日までの一週間、2年生はインターンシップに参加し、全員揃ったのは初めてでした)


〔解体ショー開始前からすごい人だかり〕

【マグロ解体ショーの様子】


「屋外での解体ショーに比べ、お客様が近いので緊張します」

 

 

 

 

 

 

 

 

「解説も、捌くタイミングを見計らいながら、クイズや学校紹介をします」

「高級マグロのきれいな身に歓声が沸きます」

マグロ解体ショーは、たくさんのお客様の応援をいただきながら、10分ほどで終了しました。