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学校からのお知らせ

林業科 椎茸原木の搬出、駒打ち、伏せ込み
2021年03月22日

林業科2年生の標記実習が市内の山林で行われました。今まで原木を学校まで持ち帰り駒打ち、伏せ込みを行っていましたが、今年度は椎茸生産者が実際に行う手順で全ての作業を山林で行いました。生徒は重たい原木を担ぎ、汗だくになりながら自然の中で林業の仕事術を愉しんでいました。収穫が出来るのは二夏を超えた秋です。つまり今回駒打ちを生徒たちは卒業していますが、令和3年度に入学する後輩たちが椎茸を管理・収穫し販売することになります。原木による椎茸生産は手間と時間がかかりますがそれも林業の魅力、醍醐味でもあります。