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部活動・生徒会活動等

幼稚園・保育園との保育交流を行いました
2016年01月13日

1月13日(水)、3年生が家庭基礎の授業の中で取り組んでいる「幼稚園・保育園との保育交流」の本年度最後の保育交流(4回目)が行われました。
毎年実施している保育交流で、今年は3年生4クラスが各クラス1回ずつ、「たこ焼きパーティー」「餅つき大会」などのテーマで交流を行いました。
本日は日田市立丸の内保育園の年長の園児さん20名と林業科の3年生及び職員が全員参加して「バームクーヘン作り」の交流を行いました。
まずは、家庭基礎の時間に作成したエプロンを園児一人ひとりに生徒が着せていきました。
続いて、バームクーヘン作りを行いました。
バームクーヘン作りの作業は次の通りです。
ドラム缶を利用したバーベキューコンロに薪をくべて火をおこします。
次にコンロの上でアルミホイルを巻いた竹にホットケーキの生地をかけて、焦げないように回転させながら焼いています。
焼き上がったら、またホットケーキの生地をかけてまた回転させながら焼き、この作業を何回も繰り返して、バームクーヘンを作っていきます。
根気の要る作業ですが、園児と生徒が協力しながら、お互いに楽しそうでした。
最後に家庭科教室で出来上がったバームクーヘンの試食と交流会を行い、お互いに楽しい半日となりました。

報道機関の方々にも取材をしていただきました。
大変ありがとうございました。