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学校からのお知らせ

ひじカレーフェスティバルに参加しました!
2017年12月18日

12月17日(日)、日出町役場周辺で開催された「ひじカレーフェスティバル」に参加しました。

当日は商業部の生徒や2年生の生徒が中心となり、日出町産カボチャとひじポークを材料に使った「ひじ so good カレー」と日出町産カボチャや本校の農場で獲れたトマトやセロリを具材に使ったカレー味の中華まん「かぼちゃカレーまん」を提供しました。

前日までにスパイスの調合等を済ませ、当日の朝早くから仕込んだ、スパイスとココナッツミルクの調和がとれた「カボチャポークカレー」とカボチャを生地に練り込んだ「カボチャカレーまん」が完成しました。

小雪の舞う寒い中、多くの方々が足を運んでくださり、12時半過ぎには完売してしまう盛況振りでした!
来年も日出町の活性化のために頑張りたいと思います。ありがとうございました!